Saludos. Me encanta que mi blog os guste, sobre todo son comidas caseras, hechas con mucho amor. Adoro cocinar y compartir las recetas con vosotr@s. Espero que las disfruteis tanto como yo haciendolas. Un beso y buen provecho.También me podeis seguir en youtube https://www.youtube.com/channel/UCj-aQg2T54AwT3GqeJVtbxg

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miércoles, 14 de diciembre de 2016

Bizcocho con manzana

BIZCOCHO CON MANZANA
Ingredientes:
  • Harina-7 cucharadas
  • Azúcar-7 cucharadas
  • Aceite-7 cucharadas
  • Leche-7 cucharadas
  • Huevos-3
  • Levadura-un sobre
  • Manzanas-3

Preparación:
Si tenéis ganas de un bizcocho con manzana que sea fácil, salga tierno y delicioso este es el vuestro. Esta receta hace mucho que la tengo y la hago a menudo, la manzana le da al bizcocho una esponjosidad y ternura únicas.Ya veréis las medidas que fáciles de recordar, cuando la hagáis una vez no necesitaréis mirar más la receta.

Cogemos un bol y echamos tres huevos, siete cucharadas de azúcar, siete de harina, siete de leche y siete de aceite (yo le pongo de oliva) más un sobre de levadura. Con la batidora lo batimos bien. Pelamos tres manzanas y una la cortamos en trocitos pequeños y la añadimos a la masa, si os gusta más podéis pasarla por la batidora también, yo se los dejo enteros, luego te los encuentras en el bizcocho y me gusta más, pero eso ya lo dejo a vuestro gusto. Echamos la masa en un molde engrasado, las otras dos manzana las cortamos finitas y las vamos poniendo encima de la masa, metemos en el horno precalentado a 180ºC unos 45 minutos más o menos (pincháis para ver si está). Sacamos y cuando esté frío desmoldamos, podemos adornarla con mermelada o azúcar glas. Buen provecho. 



viernes, 2 de diciembre de 2016

Trenza de crema de cacao

TRENZA DE CREMA DE CACAO























































Ingredientes:

  • Una placa de hojaldre
  • Azúcar para espolvorear
  • Crema de cacao-3 o 4 cucharadas
  • Huevo para pintarla
Preparación:
Si queréis un postre rápido, fácil y bonito, este es el ideal. Con una placa de hojaldre y crema de cacao tenemos en unos minutos un dulce que queda muy vistoso a la vez que rico, no tiene complicación ninguna y a los niños sobre todo les encanta.

Estiramos una placa de hojaldre rectangular, le echamos una poca de azúcar por todo el hojaldre, le ponemos tres o cuatro cucharadas de crema de cacao y con cuidado lo vamos extendiendo por todo, cubriéndolo bien. Hacemos un rulo con el hojaldre y con unas tijeras le vamos haciendo cortes sin llegar abajo, ya lo veis en las fotos. Vamos abriendo una parte cortada para un lado y la otra al contrario, como una trenza. Batimos un huevo y con un pincel  untamos la trenza, metemos en el horno a 180ºC hasta que veamos que está dorado dejamos que enfríe y listo. Ya veis que facilidad y lo bonito que queda. Buen provecho.











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