Magdalenas de leche condensada

MAGDALENAS DE LECHE CONDENSADA

Ingredientes:

Una lata pequeña de leche condensada

200 gr de harina

Un sobre de levadura

2 huevos

150gr de mantequilla

Azucar

Preparacion:

Batimos la leche condensada y echamos los huevos uno a uno. Lo batimos bien e incorporamos la mantequilla derretida. Batimos y por ultimo añadimos la harina con la levadura. Batimos bien y metemos en el frigorifico una hora. Sacamos y llenamos moldes de magdalena hasta la mitad. Echamos una poca de azucar por lo alto, metemos en el horno precalentado a 200ºC unos 15-20 min hasta que las veamos doraditas. Sacamos y dejamos enfriar. Quedan unas magdalenas muy tiernas y con un delicioso sabor a leche condensada. Buen provecho.