MAGDALENAS DE MANTEQUILLA

Ingredientes:

Mantequilla 75grms

Azucar 100grms

Harina 100grms

Huevos 2

Levadura una cucharada

Una cucharada de vainilla o canela(opcional)

Preparacion:

Batimos con las varillas o manualmente los huevos,mantequilla y azucar. Finalmente echamos la harina con la levadura y mezclamos dando movimientos envolventes sin usar ya las varillas. Mezclamos bien y echamos en moldes para magdalenas hasta la mitad. Metemos en el horno a 180grds hasta que doren un poco (unos 15 o 20 minutos) sacamos y dejamos que enfrien. Con esta masa salen unas 7 u 8 magdalenas. Mas faciles no pueden ser y estan riquisimas,blandas y con un sabor muy suave.Buen provecho