TIRAS DE CALAMAR

Ingredientes:

Calamares

Harina

Leche

Sal

Aove

Levadura

Huevo

 

Preparacion:

Cortamos medio kilo de anillas en tiras. Hacemos una mezcla con un huevo,50ml de leche,medio sobre de levadura y unos 100grms de harina con sal al gusto.Movemos hasta hacer una pasta y metemos las tiras,dejamos unos 30 minutos.Vamos sacando y friendo en aceite de oliva hasta que doren.Sacamos y emplatamos. Podemos servirla con una ensalada y mojadas en ali oli.